さて、昨日に引き続き今日もパスタ。好きだから良いのだ。写真上は、昨日のアーリオをバジルで作ってみました。そして、激辛仕様なのだ。下はツナとトマトソースのスパゲティ。おいしかったけど、トマトソースから作ったものの、もうちょ • もっと読む »
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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ/aglio olio peperoncino
2005年2月6日 | からgroover | No Comments | ファイル: 食・レシピ.しかるべき単身赴任に向けて、パスタの1つも自分で作れるようになっとこうと思い立ち、自分用にレシピを残すことにしました。最初は一番簡単なアーリオ・オーリオから。 作ってみて気づいた点。①パスタ100gにオリーブオイル 20 • もっと読む »